Ingrédients :
□ 75 g de jambon de Tonneins (ou jambon épais à défaut)
□ 1 tomate de Marmande
□ 2 poignées de doucette
□ Huile, vinaigre à la noix
□ Poivre
□ 1 poignée de croûtons à l’ail (facultatif)
Préparation :
► Couper le jambon en dés et la tomate en morceaux. Ajouter la doucette, les croûtons et l’assaisonnement. Mélanger.