Ingrédients :
Pour 1 pot :
? 40 cL de vin blanc ou rosé
? 2 à 4 cuillerées à soupe de sucre (selon les goûts)
? 2 sachets d’agar-agar
Préparation :
? Verser le vin dans une casserole avec le sucre. Ajouter l’agar-agar à froid et le délayer. Porter à ébullition. Mettre en pot et laisser refroidir.