Confiture d'abricots de Gaby

Ingrédients :

Pour 1 pot « Bonne Maman » :

□ 12 abricots

□ 6 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger

□ 8 cuillerées à soupe de sucre

□ 4 cuillerées à soupe de miel

Préparation :.

► Couper les abricots en petits morceaux. Les mettre dans une casserole avec la fleur d’oranger, le sucre et le miel. Recouvrir d’eau. Faire cuire à feu doux et couvert jusqu’à obtenir la consistance d’une confiture. Mettre en pot.

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