Ingrédients :
Pour 1 pot :
□ 7-8 pêches blanches
□ 20 cL de clairet
□ 9-10 cuillerées à soupe de sucre
Préparation :
► Couper les pêches en petits morceaux. Les mettre dans une casserole avec le clairet et le sucre. Faire cuire à feu doux et couvert jusqu’à obtenir la consistance d’une confiture. Mettre en pot.
