Ingrédients :
Pour 1 pot :
? 1 pomélo ½
? 3 oranges
? ¾ verre de jus de citron (ou l’équivalent en citron)
? 8 cuillerées à soupe de sucre
Préparation :
? Couper les fruits en morceaux. Les mettre dans une casserole avec le jus de citron et le sucre, sans ajouter d’eau. Faire cuire à feu doux et couvert jusqu’à obtenir la consistance d’une confiture. Mettre en pot.
