Confiture trois agrumes

Ingrédients :

Pour 1 pot :

? 1 pomélo ½

? 3 oranges

? ¾ verre de jus de citron (ou l’équivalent en citron)

? 8 cuillerées à soupe de sucre

Préparation :

? Couper les fruits en morceaux. Les mettre dans une casserole avec le jus de citron et le sucre, sans ajouter d’eau. Faire cuire à feu doux et couvert jusqu’à obtenir la consistance d’une confiture. Mettre en pot.

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