Crème aux oeufs

Ingrédients :

Pour 8 personnes :

? 4 œufs

? 40 cL de lait

? 4 cuillerées à café de café (ou cacao, ou 1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille, etc.)

? 4 cuillerées à soupe de sucre

Préparation :

? Mélanger le café (ou autre arôme) et le sucre avec le lait et verser dans un saladier. Battre les œufs dedans. Bien mélanger.

? Faire cuire à 180 °C pendant 40 minutes.

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