Ingrédients :
? 10 cuillerées à soupe de farine
? 4 cuillerées à soupe de beurre mou
? 6 cuillerées à soupe de crème de marrons
? 4 poignées d’amandes effilées (ou l’équivalent en amandes entières)
? 4 à 6 noix
? 2 cuillerées à café d’arôme amande amère
? ½ sachet de levure
Préparation :
? Mettre le beurre dans un saladier. Incorporer peu à peu la farine avec 4 cuillerées à soupe de crème de marrons, l’arôme et la levure. Malaxer pour former une boule homogène.
? Etaler la pâte. Placer les amandes sur la pâte en les enfonçant un peu, napper avec le reste de crème de marrons et décorer de cerneaux de noix.
? Faire cuire à 200 °C pendant 20 minutes.
