Gâteau de pain de Mamie

Ingrédients :

? Environ 300 g de pain sec (ou un peu rassis)

? 2 œufs

? ½ L de lait

? 6 sachets de sucre vanillé

? 1 bouchon de rhum

? Pâtes de fruits (ou éventuellement pruneaux)

Préparation :

? Dans un saladier, couper le pain en morceaux grossiers. Verser le lait et laisser humecter. Ajouter le rhum, le sucre vanillé, les pâtes de fruits. Ajouter les œufs et mélanger.

? Faire cuire à 200 °C pendant 20 minutes.

Remarque :

Un plat de mon enfance.

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