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Gelée de vin

Ingrédients :

Pour 1 pot :

? 40 cL de vin blanc ou rosé

? 2 à 4 cuillerées à soupe de sucre (selon les goûts)

? 2 sachets d’agar-agar

 

Préparation :

? Verser le vin dans une casserole avec le sucre. Ajouter l’agar-agar à froid et le délayer. Porter à ébullition. Mettre en pot et laisser refroidir.

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