Ingrédients :
Pour 1 petite charlotte :
? 6 biscuits à la cuillère
? 1 verre d’eau (ou de lait)
? ½ yaourt à la fraise
? 3 fraises
? 1 cuillerée à café de crème de cassis
Préparation :
? Délayer la crème de cassis dans l’eau (ou le lait). Casser en 2 un biscuit, l’humecter et le déposer au fond d’un grand verre (ou d’un pot en verre). Humecter les autres biscuits et les placer verticalement sur les bords. Remplir avec le demi-yaourt et les fraises coupées en morceaux.
? Laisser quelques heures au frais avant de démouler.