Ingrédients :
Pour 8 personnes :
? 1 pâte brisée
? 2 cuillerées à soupe de café
? 4 œufs
? 2 à 3 cuillerées à soupe de fécule de maïs
? 6 sachets de sucre vanillé
? 2 verres d’eau
Préparation :
? Mettre le café dans l’eau tiède et verser dans un saladier. Battre les œufs dans le café ; ajouter le sucre vanillé, puis la fécule. Bien mélanger.
? Verser le mélange sur la pâte et faire cuire à 200 °C pendant 30 minutes.
