Ingrédients :
? 1 pâte feuilletée
? 50 g de roquefort
? 4 cuillerées à soupe de potiron cuit
? 2 cuillerées à soupe d’olives vertes
? 4 cuillerées à soupe de poudre d’amandes
? Origan, poivre
? Huile
Préparation :
? Faire cuire préalablement le potiron.
? Disposer la pâte dans un moule à manqué. Dans un bol, couper le roquefort en morceaux, couper menu les olives. Mélanger avec le potiron et la poudre d’amandes en écrasant les morceaux de roquefort. Assaisonner.
? Verser le mélange sur la pâte. Rabattre les bords de la pâte. Dorer à l’huile. Faire cuire à 210 °C pendant 20 minutes.
